很多小孩子和女生都喜欢吃曲奇饼干,但是传统口味的曲奇饼干相信大家都已经吃的有些厌倦了,最近网络上非常椰浆双莓曲奇。那么椰浆烧梅曲奇怎么做呢?小编今天就来为大家介绍一下椰浆双莓曲奇在家里面的制作方法,想不到竟然会这么的简单!
首先原材料有:低筋面粉350g,糖粉120g,盐50g,黄油250g,蔓越莓干125g,椰浆100ml,鸡蛋一个50g。
做法:
第一步:把低筋面粉过一下筛子,把糖粉和盐加入到低筋面粉中,然后将其搅拌均匀。
第二部:然后把椰浆和黄油放入,搅拌均匀。
椰浆双莓曲奇
第三步:取一半蔓越莓干加入料理机打碎,以及鸡蛋打碎,加入到低筋面粉中,拌均匀。
第四步:把另一半蔓越莓干加入里面,搅拌一下,让其成面糊状。
第五步:然后将面糊取出来,放在垫有烘焙纸的烤盘上面。可以直接把面糊弄成圆状的放在烤盘上面,当然还可以通过一些模具,捏出各种各样的造型。
椰浆双莓曲奇
第六步:把烤盘放入烤箱中,提前设置好曲奇模式,上下火差不多185度预热好,之后差不多烤20分钟左右就可以了,然后美味的椰浆双梅曲奇就做好了。
市面上有很多口味的曲奇饼干,大家都可以用小编教的这种方法做。基本上都是换汤不换药,把椰浆和蔓越莓干换成你喜欢的东西,就可以做出来新的、符合你口味的曲奇饼干。小伙伴们有没有觉得很简单呢?如果有的话大家不妨在家里面自己动手做一下。
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