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重庆市江津区花椒综合交易市场从6月6日正式开市至6月13日,开市已达8天,从近几天的交易数据来看,买卖双方博弈趋于平衡,花椒的价格总体趋于平稳,交易量持续增加。
江津青花椒(YY货含杂量5%左右)开市以来行情区间:
6月6日,17.5~19.5元;
6月7日,17.5~19.2元;
6月8日,18.5~19.6元;
6月9日,18.5~19.8元;
6月10日,18~20元;
6月11日,18.2~20元;
6月12日,18.5~20.2元;
6月13日,18~19.6元。
未来一段时间,随着重庆(江津)青花椒和四川基地青花椒全面进入采摘上市期,上货数量越来越多,品质也将越来越好。
由于很多原来进行香料和干杂贸易的圈外客商蜂拥而至,进入江津青花椒市场进行采购和囤货,贸易商普遍认为,今年青花椒价格已低至10年前,青花椒在价格上相较红花椒具有很大竞争优势,会在青花椒上进行大量的采购动作。
青花椒价格在6月底花椒油厂采购之前,预计会在目前的价格基础上小幅度上下浮动,广大椒友抓好市场行情,择机出售。
红花椒方面,受青花椒价格低迷影响,红花椒市场走货速度、市场交易热度大幅下降。当前青花椒价格已至历史低位,青花椒行情的下行或将拉低今年红花椒以及全国花椒的总体行情。
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